Cách uống cà phê giảm cân an toàn không hại sức khỏe

Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, cà phê phin hay cà phê hòa tan đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng khả năng tập trung, giảm mệt mỏi, phòng ngừa nguy cơ tiểu đường, đột quỵ… Chưa hết, cà phê còn có thể hỗ trợ chúng ta trong quá trình giảm cân một cách có khoa học. Hãy cùng tìm hiểu cách uống cà phê giảm cân ở bài viết bên dưới.

Uống cà phê có thực sự giúp giảm cân?

Cà phê có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả, nhưng hiệu quả giảm cân đến đâu còn phải phụ thuộc vào cách uống, chế ăn, tập luyện và cơ địa của mỗi người. Cơ chế giúp giảm cân của cà phê chủ yếu đến từ hoạt chất caffeine. Khi đi vào cơ thể, hoạt chất này sẽ kích thích quá trình sinh nhiệt và thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, giúp quá trình trao đổi chất nói chung được tăng lên và đốt cháy nhiều calo hơn.

Caffeine còn có khả năng tác động đến các hormone kiểm soát cơn đói, giúp giảm cảm giác thèm ăn. Một công dụng rất nổi tiếng khác của cà phê đó là giúp bạn tăng cường sự tỉnh táo, bạn cũng có thể uống cà phê trước khi tập thể dục khoảng 30-60 phút để tăng hiệu suất tập luyện.

Cách uống cà phê giảm cân hiệu quả không hại sức khỏe

Nên uống cà phê nóng không đường và sữa

Bạn nên uống cà phê nguyên chất, thay vì thêm ngọt để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Một tách cà phê đen chỉ chứa khoảng 5 calo, nhưng khi bạn thêm đường và sữa, lượng calo có thể tăng vọt lên 200-300 calo. Ngoài ra, khi uống nóng sẽ giúp hai chất caffeine và axit chlorogenic được phát huy tác dụng tốt nhất, từ đó hỗ trợ trao đổi chất.

Nên uống đủ nước ngay sau khi uống cà phê

Việc uống đủ nước sẽ rất cần thiết vì cafein có tác dụng lợi tiểu. Uống một ly nước lọc sẽ giúp bù lại lượng nước bị mất, giảm khô miệng sau khi bạn dùng cà phê xong.

Lựa chọn loại cà phê phù hợp để giảm cân

Không phải loại cà phê nào cũng có tác dụng như nhau, bạn nên chọn loại cà phê hạt nguyên chất, tốt nhất là hạt Arabica. Dòng cà phê này ít đắng hơn Robusta và có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu glucose vào máu hơn nhờ chứa nhiều axit chlorogenic hơn. Hãy tránh xa các loại cà phê hòa tan 3 trong 1, phê đóng lon, vì chúng thường chứa lượng đường lớn, sữa bột và các chất phụ gia. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, những loại cà phê chế biến sẵn này sẽ là một trong những rào cản của bạn.

Chọn thời điểm uống cà phê lý tưởng

Lựa chọn thời điểm uống cà phê trong ngày cũng là một yếu tố quan trọng, vì vào mỗi khung giờ sinh học, cà phê sẽ có những điểm lợi và hại khác nhau cho cơ thể chúng ta. Chẳng hạn như bạn muốn “khởi động” một ngày mới tràn đầy năng lượng, một ly cà phê sau khi ăn sáng khoảng 30-60 phút sẽ giúp bạn thực hiện mong muốn đó. Caffein lúc này sẽ kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo hiệu quả cho cả ngày.

Hoặc bạn có thể uống cà phê trước bữa tập khoảng 30-60 phút để “gia tăng sức mạnh” cho buổi tập nhờ công dụng nâng cao sức bền, giảm mệt mỏi của cà phê. Cà phê thật tuyệt vời để “đánh thức” cơ thể cho các hoạt động trong ngày. Ngược lại, nếu bạn muốn trải nghiệm cảm giác khó ngủ, ngủ không sâu giấc, khiến bạn mất năng lượng vào ngày mai thì có thể thử uống cà phê trước khi đi ngủ.

Liều lượng cà phê hợp lý 

Uống cà phê giúp bạn giảm cân nhanh hơn, nhưng uống nhiều cà phê hơn sẽ không giúp bạn giảm cân mà còn gây hại. Khi bạn nạp quá nhiều caffein, cơ thể sẽ phải đối mặt với tác dụng phụ như: bồn chồn, lo lắng, mắt ngủ, tim đập nhanh, đau dạ dày và tăng huyết áp. Vì vậy, bạn chỉ nên uống từ 2-3 tách cà phê mỗi ngày, đây là ngưỡng được cho là an toàn đối với một người trường thành. Nhằm tránh tránh gây hại, bạn hãy lắng nghe cơ thể của mình để điều chỉnh liều lượng phù hợp nhé!

Lưu ý khi uống cà phê giảm cân

Để nhận được trọn vẹn lợi ích từ cà phê, dưới đây là một số điều bạn cần phải lưu ý:

Tránh sử dụng cà phê để qua ngày

Uống cà phê để lâu có thể khiến bạn đối mặt với nhiều rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe, gần giống với việc ăn đồ ăn ôi thiu. Ở nhiệt độ phòng, sau khi được pha khoảng 1 tiếng, cà phê sẽ trở thành môi trường lý tưởng cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. Chưa kể, hương vị thơm ngon đặc trưng sẽ chuyển sang vị chua, đắng gắt do bị oxy hóa. Do đó, bạn hãy uống cà phê ngay sau khi pha sẽ là lúc tốt nhất để thưởng hương vị và đảm bảo an toàn.

Kết hợp vận động nhẹ nhàng ngay sau khi uống

Vận động nhẹ nhàng sau khi uống cà phê sẽ giúp tối ưu hóa tác dụng đốt cháy chất béo của caffeine. Bởi khi hấp thụ caffeine, cơ thể sẽ ưu tiên sử dụng chất béo dự làm năng lượng, điều này rất hiệu quả cho việc giảm mỡ.

Tránh uống cà phê thay cho bữa chính

Nhiều người có xu hướng nhìn ăn, chỉ uống cà phê để giảm sâu lượng calo vào cơ thể, nhằm hỗ trợ giảm cân. Nhưng đây là hành động cực kì sai lầm và gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe nếu áp dụng trong thời gian dài. Bỏ bữa ăn chính sẽ làm cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng, gây hại cho dạ dày và đẩy cơ thể vào chế độ “sinh tồn” nhằm chống lại cảm giác đói. Điều này làm chậm quá trình trao chất để giúp cơ thích nghi với chế độ này, bạn sẽ không đốt được thêm calo mà vừa cảm thấy mệt mỏi kéo dài.

Tránh uống cà phê sau 4 giờ chiều

Theo Viện Y học Giấc ngủ Hoa Kỳ (American Academy of Sleep Medicine), sau khi bạn uống cà phê, chất cafein sẽ tồn tại trung bình 5-6 tiếng bên trong cơ thể. Vì vậy, uống cà phê vào buổi chiều tối hoặc buổi tối có thể sẽ làm bạn khó có một giấc ngủ ngon vào ban đêm. Tùy thuộc vào độ nhạy cảm với cafein ở từng người, tốt nhất bạn không nên uống cà phê sau 4 giờ chiều để đảm bảo cơ thể đào thải hết cafein để bạn có một giấc ngủ ngon vào ban đêm.

Trên đây là những cách uống cà phê giảm cân và những lưu ý quan trọng để tránh phản tác dụng khi uống loại thực phẩm tuyệt vời mà ông trời đã ban cho chúng ta. Hãy uống cà phê đúng cách, đúng thời điểm, kết hợp cùng với chế độ ăn khoa học và vận động thường xuyên. Bạn sẽ mau chóng sở hữu được một vóc dáng như mong muốn.